Dégustation Octobre 2015
Très belle robe rubis et cerise brillante, de moyenne intensité selon la typicité des Brunello, issus d’une variété de San Giovese. Peu de signe d’évolution dans la robe. Bouquet d’abord discret et floral évoluant à l’aération vers des notes élégantes de framboise, de cerises et de griottes au marc. Discrètes touches chocolatées. Beaucoup de corps en bouche allié à une grande finesse.Délicatement velouté, ample et sec Tannins bien fondus.. Finale sur des notes légères de truffe. Parfaitement à maturité. Très beau vin.
