Wine tasting Juillet 2015
le vignoble de La Louvière est un des plus anciens des Graves puisque son origine remonterait au XIV ième siècle et à un certain sieur de la Lobeyra à une époque où des hordes de loups hantaient ces parages. Le domaine appartint aussi aux XVI ième et XVII ième siècle à une congrégation de Pères Chartreux qui le hissa à un haut niveau de qualité. Après avoir connu encore de nombreux propriétaires et des fortunes changeantes, le domaine fut acquis en 1965 par André Lurton, actuel propriétaire, qui à force de travail et d’investissements lui redonna tout son lustre passé.Mentionnons aussi que les efforts de cette grande figure du vin de Bordeaux furent aussi directement à l’origine de la création de l’appellation Pessac-Léognan en 1987, qui distingue spécifiquement les châteaux des Graves du Nord, c’est à dire les terroirs les plus qualitatifs de cette appellation. Cette jeune appellation a d’ailleurs connu très rapidement une notoriété à la hauteur de la qualité de ses vins.
La Louvière 2008 est donc un Pessac-Léognan situé sur un terroir de 55ha de graves profondes très drainantes. Ce 2008 est issu d’un assemblage classique de 64% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et Cabernet Franc et Malbec.Belle robe rubis pourpre indiquant déjà une certaine maturité. Nez très « Pessac-Léognan »: fumé, terre, boisé très net. Les arômes de fruits noirs-essentiellement mûre et cassis- se développent ensuite, avec quelques notes poivrées. Attaque franche et fraiche. Belle intensité aromatique qui reste marquée par les arômes grillés, boisés, torréfiées, fruits noirs. Tannins fins et délicats. Amplitude moyenne. Belle finale homogène restant sur la même gamme aromatique.
Un vin très bien fait, équilibré et très typé sans débauche de puissance. Avec un carré d’agneau par exemple!
